INGREDIENTES:
1 ovo,
1 dente de alho,
azeite, vinagre, sal,
1 litro de água,
salsinha,
pão duro.
PROCEDIMENTO:
- Preparamos a maionese com o ovo, azeite, alho, sal, vinagre e salsa.
- Aquecemos a água e quando a maionese é feita colocamos metade da água, batendo até ficar bem líquida.
- Uma vez líquida, despejamos toda a mistura no cacico com água e mexemos.
- Na hora de servir acrescentamos algumas fatias de pão.