Em Cooking Recipes, propusemos diferentes maneiras de preparar Huevos Rellenos. Hoje vamos surpreendê-lo com um novo recheio de tártaro de salmão; uma receita com a qual poderá, sem dúvida, surpreender o seu parceiro no próximo Dia dos Namorados.
É uma receita fresca, uma boa proposta para servir de entrada tanto no inverno como no verão. Não se assuste com a lista de ingredientes; a salmão defumado é o protagonista mas aparece acompanhado de outros sabores. Se você não encontrar nenhum, poderá excluí-lo sem problemas.
Ovos recheados com tártaro de salmão
Estes ovos recheados com salmão são uma boa proposta de entrada tanto no verão como no inverno.
autor: Maria
Tipo de receita: Iniciantes
Tempo de preparação:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Ingredientes
- Ovos 6
- 200 g de salmão defumado
- ½ tomate maduro sem pele
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de cebola roxa
- 1 colher de sopa de cebolinha
- 1 colher de chá de pequenas alacaparras
- 1 colher de sopa de picles
- 2 folhas de alface
- Algumas gotas de tabasco
- Sal e pimenta
- 1 pote de sal defumado
Preparação
- Nós cozinhamos os ovos 10 minutos, retire a casca e deixe esfriar.
- Nós cortamos em pedaços cebola muito pequena, salmão, pickles, alface e tomate. Nós os misturamos em uma tigela.
- Em seguida, adicionamos o resto dos ingredientes, incluindo as ervas bem picadas.
- Cortamos os ovos ao meio e removemos as gemas. Adicione 4 dessas gemas à mistura de recheio e mexa tudo.
- Nós rechemos os ovos e servimos frio.
Informações nutricionais por porção
Calorias: 190